delibety

Made by love

  • DeliBety
  • Recepty
  • Do it yourself
  • Cestovanie
  • Kontakt

Tekvicová polievka so škoricou a mätou

19/10/2015 by delibety Leave a Comment

Milujem vôňu prichádzajúcej jesene, šuchot listia, chladný vietor hrajúci sa v korunách stromov, prechádzky prírodou a návrat domov, kde sa zahrejem teplou polievkou.

Jeseň, slnko, záhrada, tekvica, polievka, škorica, vývar, mäta…dokonalá súhra ingrediencií. Tentokrát dáva mäta a škorica šmrnc tekvicovej polievke.

Tekvicová polievka so škoricou a mätou

Ingrediencie pre 4 osoby:

1 tekvica Hokkaido 0,5-1l zeleninového vývaru (podľa hustoty polievky, akú máte radi)

1 lyžička škorice

1/2 lyžičky mletého chilli

10-15 lístkov čerstvej mäty

na dochutenie: kyslá pochúťková smotana a opražené tekvicové semiačka

Tekvicová polievka Hokkaido so škoricou a mätou

Tekvicová polievka Hokkaido so škoricou a mätou

Tekvicová polievka Hokkaido so škoricou a mätou

Postup:

  1. Tekvicu dôkladne umyjeme a narežeme na kocky, uložíme na plech, pokvapkáme olivovým olejom.
  2. Vložíme do rúry na 30 minút pri teplote 180 ⁰C.
  3. Upečenú tekvicu premiestnime do mísy a rozmixujeme na pyré. Postupne do nádoby pridávame soľ, chilli, škoricu a vývar.
  4. Nakoniec pridáme lístky mäty a dôkladne premixujeme.
  5. Dozdobíme smotanou, lístkami mäty a opraženými tekvicovými semiačkami.

Dobrú chuť!

Vaša DeliBety

Zdieľaj tento článok:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Filed Under: Polievky, Recepty Tagged With: chilli, hokkaido, kyslá pochuťková smotana, mäta, škorica, tekvica, tekvicové semiačka, vývar

« Špaldová čokoládová torta s červenou repou a mandľami
Pomazánka z červenej šošovice a mrkvy »

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Delibety

Vitajte na stránkach Delibety! Čítajte, varte, tvorte a tešte sa z dobrého jedla. Viac o mne…

  • 
  • 
  • 

Archív

  • november 2017 (1)
  • október 2017 (1)
  • júl 2017 (2)
  • jún 2017 (8)
  • máj 2017 (2)
  • apríl 2017 (1)
  • marec 2017 (3)
  • január 2017 (2)
  • december 2016 (5)
  • október 2016 (5)
  • september 2016 (6)
  • august 2016 (8)
  • máj 2016 (4)
  • apríl 2016 (8)
  • marec 2016 (4)
  • február 2016 (3)
  • november 2015 (1)
  • október 2015 (5)
  • september 2015 (2)

Kategórie

  • Brunch
  • Dipy
  • Hlavný chod
  • Party
  • Polievky
  • Pomazánky
  • Raňajky
  • Šaláty
  • Sladké dobroty
  • Slanné pečivo

Instagram

Sledovat na Instagrame

Facebook

Značky

banán cesnak chia citrón droždie hladká múka hokkaido hrozienka jablko jablká jahody kakao kefír kokos kokosové mlieko kyslá pochuťková smotana maliny mandle maslo med mlieko mrkva olivový olej ovsené vločky peper pohánková múka polohrubá múka práškový cukor prášok do pečiva rum soľ sušené ovocie trstinový cukor tvaroh vajce vajíčka vanilkový cukor vlašské orechy vlaššské orechy zázvor červené víno čučoriedky škorica škoricový cukor špaldová múka
Orieškové pusinky s mandľami

Orieškové pusinky s mandľami

Hubové pšenoto alebo rizoto zo pšena:)

Hubové pšenoto alebo rizoto zo pšena:)

Hruškový chlebíček s makom

Hruškový chlebíček s makom

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress