delibety

Made by love

  • DeliBety
  • Recepty
  • Do it yourself
  • Cestovanie
  • Kontakt

Talianske sušienky Cantuccini

23/02/2016 by delibety 2 komentáre

Cantuccini…káva…vôňa Toskánska… talianske sušienky, ktoré mi raz priniesla v krásnom darčekovom balení domácej výroby, moja kamáratka Monika. Taliani ich tradične konzumujú pri pohári vína, no pre mňa sú favoritom v kombinácií s kávou a čajom.

cantuccini1 uprava

Sú mojim obľúbeným receptom pre svoju jednoduchosť a orieškovú chuť mandlí a lieskových orieškov.

Ingrediencie:

2 vajcia
250g krupicového cukru
150g nelúpaných mandlí
125g lieskových orieškov
250g hladkej múky
½ prášku do pečiva
citrónová kôra z jedného bio citróna

Postup:

1. V mise rozšľaháme vajíčka s 250 g krupicového cukru a citrónovou kôrou.
2. Do vyšľahanej peny pridáme celé mandle a orechy, pridáme kypriaci prášok a preosiatu múku.
3. Zo zmesi vypracujeme cesto. Neobábajte sa tuhšieho cesta, je to správne, s ľahkosťou a radosťou ho rukami pekne vyformujte do 2 rovnakých valčekov.

Pre milovníkov kávy a výrobu kávových cantuccini:

 do 1/2 múky vmiešajte 3 lyžice kvalitného kakaa a pridajte 1/2 polovicu vyšľahanej cukrovej peny.

5. Valčeky opatrne prenesieme na plech s pečiacim papierom, upravte ešte do požadovaného tvaru, robte to s láskou ako keď ste boli deti. 🙂
6. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 25 minút.
7. Po upečení krájame ešte teplé nožom na pásiky o veľkosti 1 cm.

IMG_5298_uprava

cantuccini2a uprava

príjemné pečenie a dobrú chuť,

praje DeliBety:)

Zdieľaj tento článok:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Filed Under: Recepty, Sladké dobroty

« Banánové srdiečka
Makové krekry s údenou soľou »

Comments

  1. Alex says

    24/02/2016 at 11:35 am

    Vypadá to tak dobře, že by člověk aj i rád zapomněl na glutein free dietu 🙂 🙂 🙂

    Odpovedať
    • delibety says

      01/04/2016 at 9:34 pm

      Vtipná ako vždy:) ver tomu, že by si zabudla a podľahla ich vôni, keď ich vyberiem z trúby:) DeliBety

      Odpovedať

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Delibety

Vitajte na stránkach Delibety! Čítajte, varte, tvorte a tešte sa z dobrého jedla. Viac o mne…

  • 
  • 
  • 

Archív

  • november 2017 (1)
  • október 2017 (1)
  • júl 2017 (2)
  • jún 2017 (8)
  • máj 2017 (2)
  • apríl 2017 (1)
  • marec 2017 (3)
  • január 2017 (2)
  • december 2016 (5)
  • október 2016 (5)
  • september 2016 (6)
  • august 2016 (8)
  • máj 2016 (4)
  • apríl 2016 (8)
  • marec 2016 (4)
  • február 2016 (3)
  • november 2015 (1)
  • október 2015 (5)
  • september 2015 (2)

Kategórie

  • Brunch
  • Dipy
  • Hlavný chod
  • Party
  • Polievky
  • Pomazánky
  • Raňajky
  • Šaláty
  • Sladké dobroty
  • Slanné pečivo

Instagram

Sledovat na Instagrame

Facebook

Značky

banán cesnak chia citrón droždie hladká múka hokkaido hrozienka jablko jablká jahody kakao kefír kokos kokosové mlieko kyslá pochuťková smotana maliny mandle maslo med mlieko mrkva olivový olej ovsené vločky peper pohánková múka polohrubá múka práškový cukor prášok do pečiva rum soľ sušené ovocie trstinový cukor tvaroh vajce vajíčka vanilkový cukor vlašské orechy vlaššské orechy zázvor červené víno čučoriedky škorica škoricový cukor špaldová múka
Polievka z červenej repy

Polievka z červenej repy

Pečené plnené zemiaky

Pečené plnené zemiaky

Vianočné medové trubičky

Copyright © 2019 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress