Ovsená kaša so sušeným ovocím Brix

Zaujímalo by ma, milí čitatelia, aký je váš vzťah k sušenýmu ovociu. Pretože ja okrem fíg, datlí a sliviek v bio kvalite nič viac nekupujem. Výminkou sú pre mňa ešte sušené plody hrozna, hrozienka, ktoré rada pridávam do štrúdle, jablkového koláča či vianočky a jablkové krúžky, ktorými ma zase pravidelne zásobuje mamka.

Pred pár týždňami som na slovenskom e-shope Brixproducts objavila sušené ovocie typické pre našu zemepisnú šírku, maliny, jahody, čučoriedky, černice, marhule, slivky…ehmm…toto mrazom sušené ovocie je úplne z iného súdku, to vám poviem. Už na prvý pohľad vidieť rozdiel medzi sušeným ovocím, ktoré bežne kúpite v supermarkete a mrazom sušením ovocím Brix – Grown for flavour. Ovocie je bez pridaného cukru, neobsahuje konzervanty, ani lepok a zachováva si tak autentickú chuť a dokonca i tvar ovocia, čo ma ozaj fascinovalo.

Prvý test mrazom sušeného ovocia Brix som si vychutnala pár dní po obdržaní zásielky a to na mojom najobľúbenejšom pokrme dňa, na raňajkách. Bez nich si už neviem predstaviť ráno, vždy ma nakopnú, dodajú mi energiu, zlepšia náladu.

Sušenými malinami, jahodami, čučoriedkami, višňami a slivkami som si ochutila a ozdbodila uvarenú ovsenú kašu s pečeným banánom. Bol to balzam nielen pre moje bruško, ale i oči.

Ingrediencie pre 1 osobu:

4 lyžice ovsených vločiek

1, 5 dcl vody

1 banán

štipka škorice

mrazom sušené ovocie Brix  – množstvo malín, jahôd, čučoriedok, višní, sliviek podľa chute

2 lyžičky medu alebo ryžového sirupu

3 nasekané vlaššské orechy

Postup:

1. Do malého hrnca alebo pánvičky vysypeme 4 lyžice ovsených vločiek a zalejeme vodou.
2. Za pomáleho miešania necháme prejsť varom, postupne nám vznikne kaša. Ak by sa vám kaša zdala príliš hustá prilejte ešte trocha vody.
3. Dochutíme sušením ovocím, škoricou, opečeným banánom a vlašskými orechami.

Tip: Kašu si môžete dosladiť lyžičkou ryžového sirupu alebo medu.

Dobrú chuť!

S láskou

Vaša DeliBety