Ovsená kaša so sójovým mliekom a chia semienkami

V posledných týždňoch som obmezila produkty z kravského mlieka. Skúšam tak do môjich raňajkových kaší zaradiť rôzne alternatívy klasického mlieka. Vrelo vám doporučím na prípravu kaší, či už ovsených alebo pohánkových použiť sójové, ovsené a mandľové mlieko. Nie je to mliečko od kravičky, ale kaše z nich sú ozaj výborné.

Hotovú kašu som vôbec nedosladzovala, chutí mi bez cukru a vynikne tak chuť sojového mlieka. Ozdobte malinami, čučoriedkami a jahodami a pustite sa do toho :).

Recept je veľmi jednoduchý, na 1 porciu budete potrebovať:

Ingrediencie:

5 lyžíc ovsených vločiek, jemne mletých alebo ich rozmixujte i so studeným mliekom, dosiahnete tým jemnosť kaše

3 lyžičky chia semienok

sójové mlieko (približne 3 dl)

ovocie na chuť a ozdobenie

no added sugar:)

 

Postup:

1. Chia semiačka zalejeme 1 dcl sójovým mliekom, samozrejme najlepšie je nechať semienka cez noc napučať. Ak však zabudnete, mne sa to stáva často:), tak ich nechajte aspoň 10 minút napučať, než sa pustíte do varenia kaše.
2. Do hlbšej pánvičky vysypeme vločky, zalejeme 2 dcl sójového mlieka a miešame na miernom ohni približne 5 minút.
3. Kaša pomaly bude hustnúť a to je ten moment, kedy tam pridáte chia semienka i so sójovým mliekom, necháte prejsť varom a kašicka je hotová.

Ak máte radi kašu hustejšiu, pridávajte mlieko postupne a pri miešaní ľahko uvidíte konzistenciu kašu a to platí i v opačnom prípade, ak milujete riedšie kaše pridajte mlieko.

Doba varenia je cca 10 minút, dúfam, že vám budete chutiť rovnako ako mne.

Krásne nedeľné ráno a dobrú chuť.

Vaša DeliBety