
Ovsená kaša so sójovým mliekom a chia semienkami
V posledných týždňoch som obmezila produkty z kravského mlieka. Skúšam tak do môjich raňajkových kaší zaradiť rôzne alternatívy klasického mlieka. Vrelo vám doporučím na prípravu kaší, či už ovsených alebo pohánkových použiť sójové, ovsené a mandľové mlieko. Nie je to mliečko od kravičky, ale kaše z nich sú ozaj výborné.
Hotovú kašu som vôbec nedosladzovala, chutí mi bez cukru a vynikne tak chuť sojového mlieka. Ozdobte malinami, čučoriedkami a jahodami a pustite sa do toho :).
Recept je veľmi jednoduchý, na 1 porciu budete potrebovať:
Ingrediencie:
5 lyžíc ovsených vločiek, jemne mletých alebo ich rozmixujte i so studeným mliekom, dosiahnete tým jemnosť kaše
3 lyžičky chia semienok
sójové mlieko (približne 3 dl)
ovocie na chuť a ozdobenie
no added sugar:)
Postup:
- Chia semiačka zalejeme 1 dcl sójovým mliekom, samozrejme najlepšie je nechať semienka cez noc napučať. Ak však zabudnete, mne sa to stáva často:), tak ich nechajte aspoň 10 minút napučať, než sa pustíte do varenia kaše.
- Do hlbšej pánvičky vysypeme vločky, zalejeme 2 dcl sójového mlieka a miešame na miernom ohni približne 5 minút.
- Kaša pomaly bude hustnúť a to je ten moment, kedy tam pridáte chia semienka i so sójovým mliekom, necháte prejsť varom a kašicka je hotová.
Ak máte radi kašu hustejšiu, pridávajte mlieko postupne a pri miešaní ľahko uvidíte konzistenciu kašu a to platí i v opačnom prípade, ak milujete riedšie kaše pridajte mlieko.
Doba varenia je cca 10 minút, dúfam, že vám budete chutiť rovnako ako mne.
Krásne nedeľné ráno a dobrú chuť.
Vaša DeliBety
Mňam ❤