Orieškové pusinky s mandľami

Zalovila som v mojich starších foto archívoch a našla som recept na orieškové pusinky s mandľami zo špaldovej múky. Sú ozaj výborné, takže ak nepatríte do skupiny žien, ktoré už majú všetko napečené, pustite sa do nich:), postup je veľmi jednoduchý.

Na voňavé a krehké orieškové cesto potrebujete:

90 g jemne mletých ovsených vločiek (rozmixovaných)

60 g hladkej múky *ak milujete špaldovú múku ako ja, nahraďte ju hladkou:)

70 g mletých vlaššských orechov

1 vajce

3 lyžice trstinového cukru

1/2 lyžička mletého zázvoru

3 lyžice sušeného ovocia (vyniknú marhule, mango, ananás)

Postup:

1. V mise vyšľaháme vajce s cukrom do peny.
2. Pridáme vločky, špaldovú alebo hladkú múku, mleté vlašské orechy, mletý zázvor a rukami vypracujeme cesto.
3. Z cesta tvarujume guličky o priemere 2 cm. Do každej vsadíme pozdĺžne mandľu, čím dostaneme oválny tvar.
4. Pečieme pri teplote 160°C 15 minút, sledujte ich aby ste ich nepripálili.

Tip:

Ak máte dostatok mandlí, môžte ich vsadiť z troch strán, ako je to na obrázku:)

Krásne adventné pečenie:).

Vaša DeliBety