Malinový chia dezert

Chia semiačka používam viac než dva roky. Vždy rovnako… 2 lyžičky vmiešam do zbožňovaného ranného mixu pohankových vločiek, mandlí, sezamových semiačok, goji, banánu a nakrájeného jablka.

Je krásne nedeľné ráno a ja vyberám z chladničky mňamku, ktorú som pripravila včera večer…tadaaaaaa…Malinový chia dezert. Prvá lyžička omámila moje zmysly…ľahká…vláčna, exotická chuť kokosového mlieka, malín, kokosu a chia semiačok, to je snáď ta najsprávnejšia voľba ako začať nedeľné ráno.

(mysľou mi beží text: “ mňaaaaam, to je ale lahoda, prečo si to neurobila už dávno? „)

 

Ingrediencie pre 6 menších porcií:

6 lyžíč chia semiačok

6 lyžíc kokosu

400 ml kokosového mlieka (light verzia)

150 g malín

Na zdobenie:

6 lyžičiek konopných semiačok – 1 lyžička na každý pohár

maliny

čučoriedky

Postup:

1. V mise zmiešame 6 lyžíc chia semiačok, 6 lyžíč strúhaného kokosu a pridáme 150 malín, ktoré predtým vidličkou roztlačte na pyré.
2. Pridáme kokosové mlieko a poriadne premiešame.
3. Záver je už veĺmi jednoduchý, hmoty vlejeme do pohárov a necháme ideálne do ďalšieho ráno v chladničke odležať.
4. Zdobiť možte čerstvámi malinami, čučoriedkami, banánom, kiwi, čo máte najradšej.

 

Mimochodom dokonalý dezert pre nečaknú návštevu, verte zamlsajú si ako nikdy:) …odskúšané:)

Krásne ráno a dobrú chuť prajem,

Vaša DeliBety