delibety

Made by love

  • DeliBety
  • Recepty
  • Do it yourself
  • Cestovanie
  • Kontakt

Lievance z pohánkovej múky

18/11/2017 by delibety Leave a Comment

Lievance z pohánkovej múky

Lievance z pohánkovej múky

Je víkend a pre väčšinu z nás jediné dva dni, kedy si môžeme dopriať raňajky bez zhonu, užiť si ráno s knihou a započúvať sa tónov príjemnej muziky. Starosti a obavy, že zmešakáte prvú rannú shôdzku a vďaka zápche prídete o pol hodinu neskôr do práce hoďte teraz za hlavu a spríjemnite si víkendové ráno sladkými raňajkami zdravšou verziu lievancov.

Recept na Lievance z pohánkovej múky som niekoľkokrát doľadovala až cesto na lievance získalo konzistenciu akú som si predstavovala. Oproti klasickej verzie, kde do cesto používate hladkú múku, ja som použila pohankovú a pšenovú múku, cukor nahradila medom a datľovým sirupom a pánvičku potierala kokosovým olejom. Mak pridaný v cestíčku a kôra z citróna zvýrazňujú ich lahodnú chuť.

Suroviny pre 2 osoby:

40 g pšenovej hladkej múky

80 g pohánkovej hladkej múky

2 lyžice maku

1 vajce

200 ml bieleho jogurtu (Hollandia)

2 lyžice mlieka

1 lyžica medu

1 lyžica datľového sirupu

1 lyžica vanilkového cukru

1/2 lyžičky prášku do pečiva

1/2 lyžičky sódy bikarbóny

štipka soli

1/2 lyžice citrónovej kôry

kokosový olej na potieranie panvice

Postup:

  1. Vo vyššej nádobe rozmiešajte 200 ml jogurtu, 2 lyžice mlieka a 1 vajce.
  2. Postupne pridávajte pšenovú múku, pohánkovú múku, 2 lyžice maku, 1 lyžicu medu, vanilkového cukru, datľového sirupu, 1/2 lyžičky prášku do pečiva a sódy bikarbóny.
  3. Všetky suroviny poriadne premiešajte vareškou, aby nevznikli hrudky.
  4. Cesto na lievance by malo byť polotekuté.
  5. Na rozpálenú panvicu naneste pierkom kokosový olej. Na menšie lievance naplňte naberačku na cesto len do polovičky a vylejte cesto na panvičku. Na veľkej panvici možno pripraviť aj 4 lievance naraz, na menšej 2 lievance.
  6. Ochuťte jogurtom, medom, čerstvým ovocím a lístkami čerstvej mäty.

Zdieľaj tento článok:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)

Filed Under: Recepty

« Domáce müsli

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Delibety

Vitajte na stránkach Delibety! Čítajte, varte, tvorte a tešte sa z dobrého jedla. Viac o mne…

  • 
  • 
  • 

Archív

  • november 2017 (1)
  • október 2017 (1)
  • júl 2017 (2)
  • jún 2017 (8)
  • máj 2017 (2)
  • apríl 2017 (1)
  • marec 2017 (3)
  • január 2017 (2)
  • december 2016 (5)
  • október 2016 (5)
  • september 2016 (6)
  • august 2016 (8)
  • máj 2016 (4)
  • apríl 2016 (8)
  • marec 2016 (4)
  • február 2016 (3)
  • november 2015 (1)
  • október 2015 (5)
  • september 2015 (2)

Kategórie

  • Brunch
  • Dipy
  • Hlavný chod
  • Party
  • Polievky
  • Pomazánky
  • Raňajky
  • Šaláty
  • Sladké dobroty
  • Slanné pečivo

Instagram

Sledovat na Instagrame

Facebook

Značky

banán cesnak chia citrón droždie hladká múka hokkaido hrozienka jablko jablká jahody kakao kefír kokos kokosové mlieko kyslá pochuťková smotana maliny mandle maslo med mlieko mrkva olivový olej ovsené vločky peper pohánková múka polohrubá múka práškový cukor prášok do pečiva rum soľ sušené ovocie trstinový cukor tvaroh vajce vajíčka vanilkový cukor vlašské orechy vlaššské orechy zázvor červené víno čučoriedky škorica škoricový cukor špaldová múka

Makové krekry s údenou soľou

Domáce müsli

Domáci burger s bylinkamia a skaramelizovanou cibuľkou

Burger s bylinkami

Copyright © 2019 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress